↑米のもみ殻です。
最近、これが植物の栽培にたいへん役立つと確信しました。
ニンジンなど好光性（太陽の光などに反応して芽を出す）の、
うすく土をかぶせる種には、土の代わりにもみ殻をかぶせる。
ナスやトマトなどの苗の移植、芋苗の植え付け後にもみ殻で
根元をおおう。
などなど、こういった使い方ができます。
で、そうしたら何かいいことあるのか？
１、雨で土がたたかれて、土が硬くなるのを防いでくれる。
２、根元や種を乾燥から守り、地面をしっとり保つ。
３、他の草があまり生えない。
４、おおった部分に微生物などが繁殖して、土壌が豊かになる。
５、いらなくなったら土に帰して堆肥となる。
６、捨ててあるので大きな米農家さんに頼めばもらえる。
使用後を考えるとビニールマルチよりいいですね。
たくさん手に入るようなら、家庭菜園程度なら、植え付け後に
畑全体を覆えるほど播いて、いらなくなったら混ぜ込む。
を繰り返せば豊かな土壌ができてきますよ。(-^□^-)
ハーブを育てるのがめんどくさい人にピッタリなハーブ
ご紹介します。
ハーブづくりに詳しい人にはあたりまえでしょうけど、
ちょっとハーブづくりやガーデニングに興味があって
やってみたいな、人向けです。
まずはミント。
ガムやチョコミントアイスに入ってる「はーっ」とするやつです。
たまにちょこんとケーキにのってることもあります。
清涼感の代表。
一度植えたらほったらかし。
草にも負けず、雨や多少の日照りにまけません。雪にも。
うちではなんにもしません。ただ葉っぱを摘んで
ミントティーや口直しに葉っぱを食べたり、料理にちょこっと
入れたりします。
ホームセンターでスペアミントかペパーミントがだいたい売ってます。
種から育てるのがめんどくさい、芽が出るの、待てへん。という人は
苗を買ってください。
買って家に帰ったら、おもむろに苗を取り出し、空地でも畑でも
土のあるとこならどこでも根っこが埋まる程度掘って、横に広がるように
植えて下さい。
それで終わり。
あとは繁ってきたら、葉っぱを摘んで楽しんでください。
種をまきたい人は、発砲スチロールでもプランターでも水に強い
箱に土を入れ、上からパラパラと非常に細かい種を播いて、
水をあげてください。土はかぶせなくてよい。
芽が出て３㎝くらいで植え替えるか、そのままほっておいて間引いて
やってもよいです。
ねっこが伸びて広がってきたら、根っこを適当にちぎって別のところに
植えるとまた増えます。
とにかく増えます。
大変おとくなハーブです。
写真は今年の冬に、雪の中から掘り起こしたニンジンです。
太くて短い、うまくて、あまいニンジンです。（自画自賛）
発見、これをジューサーでニンジンジュースにすると・・・
な、なんという甘さ！！
めちゃくちゃうまいです。
市販のニンジンジュースや野菜ジュースが味もそっけもない
と思いました。
田んぼを3年ほど、枯れ草やもみ殻を入れ耕し、
少しずつ土を改良。
肥料は草木の灰、米ぬかのみを土に混ぜただけです。
後は太陽と雨にお任せ。（多少草取りはします。）
シンプルだけど余計なことはしない。
掘り起こして洗ってボリボリでもいけます！！
自分で食うから、農薬なんて一切使わない。
そんな愛すべきニンジン作り。
雪と雨で出遅れてましたが、今日からいよいよ開始。
今まではMY直売所のみで販売してましたが、
今年からもっとたくさんの人にも知っていただきたく、
たくさん植えます。
収穫できたらまた紹介させていただきます。
経過は随時ご報告。
