アメブロのページも1年ぶりぐらいに開いてみました。
かなり放置したままだったのですが訪問してくださる方もいてくれてよかったです。
たまにこれからブログも書くように努力しますので見てくださる方よろしくお願いします。
去年からいろんな果樹を植えることに挑戦してみて、農薬を全く使いたくないし、怠慢でもある自分なので、強健で体に良い果樹？はないかと探していたところクコを見つけ、クコ栽培をはじめました。今年は挿し木や実生で増殖するつもりです。
ほかにも、ワイルドストロベリーやクランベリーにブルーベリー、薬樹のネズミモチやビワの葉っぱアマチャズルを増産していきます。
スイートバジルの双葉です。
たくさんの種を畑に直に播いて、手のひらでポンポンと叩いて種まき完了。
まだ気温が高くないので発芽まで２週間くらいかかりました。
こんなちっちゃな双葉なのに、指先で軽くこすると、バジルの香りがします。
ちっちゃな時が、最も高貴な香りで神聖な気持ちにさせ、時には頭痛をも癒してくれる最高の香りがします。
あらためて、バジルって神聖な植物だなと思います。
これから少し成長して本葉がそろったころに、植え替えていくのですが、香りがたちこめ、清い気持ちで植え替えることができます。
↑こちらはパープルバジルの双葉です。
スイートに比べやや香りが弱いかなと思いました。
でも、苗床一面にブワーッっと紫の芽が出ているのを見ると、おおおっ、
と思います。
ホーリーバジルも播きましたが、まだ芽はでてません。
ホーリーはもう少し発芽温度が高いのか。
この香りと風味をたくさんの人に届けられたら。
と思うのでありました。
アダプトゲンとは、トラウマ 、不安 、肉体的疲労などのストレス への抵抗能力を高める働きのある天然のハーブ である
- 服用者に無害であること
- 非特異的な反応を示すこと-つまり、物理的、化学的、生物学的な様々なストレス因子に対して抵抗力を高めること
- 生理機能を正常化すること；標準値からどの方向にずれても正常値に戻すこと
ウィキペディアから引用しましたが、上記のような植物をアダプトゲンというらしい。
古くからの代表的なものとして「高麗ニンジン」がある。
日本でも栽培したり、採取したりできるものがある。
昨年大規模栽培に成功したらしい甘草、８２種類のサポニンを含有するとされるアマチャヅル、エゾウコギ、最近ひそかに認知されてきたホーリーバジル、朝鮮五味子などである。
このうち、アマチャヅルとホーリーバジルはお茶として自分が愛用している。
たしかにアマチャヅルは昨年の夏の炎天下で１日中仕事していても、全くバテなかったし、その夜も全く疲れがでなかったので、すごいなあ、と思ったものである。飲むとほのかに甘く、精神的にも胸のあたりを落ちつけてくれるようだ。
そこにホーリーバジルとスイートバジルをブレンドすると味が複雑になり深みや味わいが出てくる。
今年はいろんなバジルに加え、アマチャヅル栽培にも取り組みたい。