こんにちは!
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2021年・春にオープン予定の、
からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*

です 

 

チャパティ」って、ご存じですか?? 

 

インド風カレーにはナン

というイメージがありますが、

本場インドでは

「チャパティ」とカレーの組み合わせが

主流なんだそうで。

ナン大好きな我が家。 

チャパティも、きっと好きでしょ(笑) 

 

ということで、

チャパティを食べるために 

スパイスから作るカレーを作りました。 

(順番、逆??ニヤニヤ) 

 

キーマカレーのほうが、

チャパティに乗せて食べやすいかな? 

と思い、

鶏むねミンチでキーマカレー。 

(たんぱく質!たんぱく質!!) 

 

カルダモン、ターメリック、ガムマサラ、

コリアンダー、ジンジャー、クミン

 

配合は、子供もいるので、 

ガラムマサラ少な目で、

他は、ほぼ同量使いました。 

 

野菜のみじん切りを  たーーーーっぷり!!

 

スパイス×野菜×鶏むね肉=最高栄養♡

(自分比) 

 

写真を撮ればよかったえーん

 

そして、チャパティ。 

間違えて買ってしまった中力粉で(爆) 

 

乗せたり、巻いたり、

気ままに食べていた我が家のキッズたち。

 

 

「でも、やっぱナンだよねー」

 

 

 

 

 

 ( ´△`) 

 

 

 

 

 

インド人のみなさま、ゴメンナサイ 

 

ここは、

やっぱり日本でした 笑い泣き

 

 

 

〈完〉

 

 


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からだにやさしい健康パン教室
*めぐりぱん*

2021年・春にスタート予定です。

対面レッスンは…
◎薬膳/美腸スイーツorお茶orスープと焼きたてパンでプチランチ♪
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〇機械ごねでもOK
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今日も、おいしいパンが焼けますように(*^^*)

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