「旬の野菜」講演

熊谷商工会議所女性会主催の「輝く経営講座」に登壇させていただきました。

テーマは「旬の野菜(秋冬野菜)」

そして「ミニベジフルフラワー作成」

熊谷を代表する大先輩方々を前に緊張しましたが、

和やかな雰囲気で無事に終えることができました。

初めて作るベジフルフラワーもとても喜んでいただきました。

オブジェも作らせていただきました。

ゆりサミット

無事にゆりサミットで

ベジフルフラワーデモンストレーションを終えました。

おもいっきりゆりの花も使わせていただきました。

全部地元深谷産の野菜です。

前日、頑張って集めました。

今回、ゆりの色は白と黄色にしました。

敢えてゆりの色は抑え、野菜で色をつける作戦です。

ゆりに負けない野菜として、やはり深谷ネギははずせません。

デモンストレーションはやり直しがきかないので難しいですね～

今回の経験を次に生かせていきたいと思います^_－☆

今月のお料理教室のメニューは「餃子スープ」でした。

これから寒くなる季節に温かいスープと一緒に食べる餃子は体も温まります☆

韓国では焼き餃子よりも蒸したり、スープに入れて食べます。

具はキムチやお豆腐を入れるのがポピュラーです。

形もこんな感じで作ります。

皆様からは「可愛い～～❤︎」

みんなで作ると形がバラバラ(笑)

大好評でしたo(^_^)o