エゴマ葉漬け農協でエゴマの葉を見つけたので即買い3袋しかありませんでしたがもちろんぜんぶ買いました。約50~60枚だったかしら‥‥もっと欲しかったです。エゴマの葉は焼肉に巻いて食べるものとイメージしている方が多いですが、韓国料理の定番としてエゴマ葉漬けがあります。にんにく、みりん、粉唐辛子、醤油、ネギなどの調味料のタレを作り葉に塗って重ねていきます。ご飯の上にのせ包んで食べます。これがあるとご飯がすすみ食べ過ぎてしまいますので要注意です