鶏肉と里芋の料理

中華料理教室で習ったお料理です。
中華料理で里芋のお料理は食べたことがありません。

「鶏肉と里芋の米まぶし蒸し」

お米、干しエビ、八角、桂皮などを粉にして鶏肉にまぶして里芋と蒸します。

完成品がこちら…

味は、中華の味！って感じです。

とても見栄えがよく
おもてなし料理にするのにGood
私のレパートリーに加えたいと思います。








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