野菜包丁野菜包丁は持っていませんでしたが この度購入しました。 ウーウェン先生がプロデュースした「切采刀」。 刃先に重心をおいた設計で 野菜の線維にダメージを与えないみたいです。 切れ味抜群で、程よい重みがあって良いみたい(´∀`) 新しい包丁を使うときは 買った服を初めて着るときの感情と一緒で ウキウキしますね。・・・