手作りピザ久しぶりに手ごね生地のピザを作りました。 生地は気温に敏感だから ご機嫌を伺いながらって感じです・・・ 生地を台におもいっきりたたきつけるので ストレス解消にいいですね~(´0ノ`*) これから発酵です・・ 生地をきれいにのばします。 2枚分を作りました。 やっぱり手作りは美味しいデス! 25センチが2,3人前といいますが 29センチのものを一人で食べてしまいました。 よく食べるとは思っていたけど私ってすごい・・・ (自分で感心するような事?!)