深谷ねぎを一箱もいただきました。
深谷ねぎは甘くて美味しいですよね!
「ねぎ」はご存知の通りとても栄養があります。
疲労回復、血行促進、ビタミンB1の吸収を助けます・・・
「ねぎ」は薬味で使う事が多いですが
旬の時は積極的に色々な料理にメインとして使いたいですよね。
ねぎ、じゃがいもを焼き
オリーブオイルと塩、胡椒で味付け
(最近黄色のトマトにはまってます)
ねぎだけのチヂミ
玉ねぎのような甘さで
シンプルだけど意外とイケます
チヂミもきれいに盛り付けると美味しく見えます・・
この冬、ねぎを色々なレシピで食べていきたいと思っています!