今井です。
菜の花春祭りもあと１０日をきりました。
ここからは準備のラッシュとなります。
７連泊して火曜日に家に戻ったのですが、
レンタルの仮設トイレを軽トラで持ってきて本日からまた農場に入りました。
ここからは集中的に準備作業に追われます。
いや追います。
明日は早く起きて早朝から畑のゴミ拾いと草刈りです。
起きられなかったらそれはナシにします。
８時半からは出荷用の収穫をして、出店準備もあります。
ちなみに今日、新たまねぎを見ましたら
けっこう茎倒れしてまして、つまりこれは収穫のサインです。
とうだちもポツポツでてきてるようで
今年は早いと思います。
来週のお祭りのあたりがピークでその後はどんどん
引っこ抜いてやらないと、この子たちは体が痛んできます。
新たまねぎ（極早生）は成長が早い分
その後の痛みも早いのです。
新たまねぎは今月いっぱいいけるかどうかでしょう。
ご購入や仕入れをお考えの方はお早めにどうぞ。
畑ではいち早く嫁に出たがっているのですから笑
というわけでイベント準備以外にも
農作業や出荷準備、今週土日の出店準備も重なり
本当に猫の手も借りたいという状態なのですが猫はウロウロするだけでしょう。
でもなんとか協力してくださる最小人数でなんとかやらさしてもらってます。
感謝です！
菜の花春祭り
http://www.meguminojo.com/%E3%82%81%E3%81%90%E3%81%BF%E8%BE%B2%E6%98%A5%E7%A5%AD%E3%82%8A%E9%96%8B%E5%82%AC/
今回の菜の花春祭りのピックアップ
有料イベント１４日の１５時から開催の
映画上映 『フォークス・オーバー・ナイブズ – いのちを救う食卓』です。
こないだ当日は業務で見れないであろう
スタッフ数人で試写会を行いました。
僕の個人的な感想ですが、
『え？これってまだ新しい映画なんだ？』
と思ってしまいました。
アメリカでの制作年は２０１１年となっています。
ネタばらしになってしまいますが、言ってしまえば、
『肉はあまり体に良くないです、菜食が健康です』
という内容のものになります。
もし健康に気を使っている方であれば
現代の日本ではどこかで聞いたことはある情報ではないでしょうか？
しかし一般の認知度はどのようなものなのでしょうか？
こんな経験が過去にあります。
僕は朝ご飯はあまり食べません。
食べてもとても軽い食事となります。
なぜなら食べ過ぎは害になることを知っていたからです。
腹８分目が一番良いのです。
食後眠くなったり、夜遅く食べると寝起きがかなり悪くなります。
なぜなら消化吸収にエネルギーが注がれるからです。
昔アレルギー性鼻炎で通っていた内科の受付の方に
このお話したところ、このような答えが返ってきました。
『朝はしっかり食べないと不健康ですよ』
全くもって僕の話は理解してもらえませんでした。
受付の方なので医者ではないのですが、病院でそのような事を言われるのです。
これが約９年前の僕の知る狭い世界ではありますが
食事に関する認知度です。
あと栄養源のメイン、たんぱく質として
肉や卵もしっかりと食べないといけないようなことを強く言われました。
僕は肉がそんなに得意ではありません。
食べるには食べますが、毎日毎日、メイン料理として食べることはありません。
ある一定の量を超すと、胃が重くなったり具合が悪くなったり
なんか食べたくなくなるのです。
週に１、2回くらい口にする位で大丈夫です。
ですが肉を食べないと、力が出ないとか
若い時であれば身体の成長が望めないようなことが
世の常識として、そして学校の教育として情報がまかり通っています。
乳製品もそうです。
『本当はどうなの？』
ここでは具体的な答えをいいませんが、
インターネットがインフラ化した現代、
それは探せばいくらでも論議されている情報を見つけられるでしょう。
このドキュメント映画はとても分かり易く、
二人の博士が長年のデーターと実績を元に話が進んでいきます。
何事も知っておくと、知らない、ではその後の人生展開はどのように変化するのかは
より人生経験を積んでらっしゃる方の方が実感できることだと思います。
テレビやマスコミではスポンサーの関係で中々扱いにくい内容となっています。
各々の都合がある社会ではありますが、
やはり自分を良い状態に保ち続ける為にも、
良い情報と良い習慣が決定的になることは間違いないでしょう。
http://vegerevo.com/
ではでは
アデオス！！