またまた、グルメ編。2日目に頂いたディナーを紹介しちゃいます。
場所は、ホテルと提携しているカジュアルフレンチレストラン ノーワンズレシピ へ。
ホテルから送迎があるので、楽ちんでGood!
そして、頂いた料理は、こちら↓
・桜海老と里芋のガレットクレソン添え、槍烏賊と菜の花のタルタル、
わさびのフラン蟹とこごみのサラダ
・帆立貝と水蛸のカルパッチョ 春の菜園仕立て
（この後にスープが出たけれど、写真撮ﾘ忘れた。。。）
・桜鯛の海草蒸し 筍と木の芽の香り
そして、シャーベットに続いて、メインのお肉。
・牛ヒレ肉の炭火焼ラヴィゴットソース
・桜のブランマンジェとチェリーのソルベ
レストランは、ホテルブレストンコート という近くのホテル内にあるのですが、
こじんまりとしていて、カジュアルな高原のレストランという感じでした。
星のやよりは、リーズナブルなので、次回はこっちに泊まって、
レストランのお食事を楽しむのもいいかも。。
な～んて、一人で考えていました。