店頭にその日仕入れた海鮮を置く
それが とっあん酒場Style
2022年末
中山IRと忘年会で来たきりの
めがハイボール
ブリッと大口のサザエが
お店的には小ぶりと
この2つで一つのお値段
美味しい刺身を食べに来ましたが
鱧 穴子の天ぷら
河豚 甘海老の唐揚げ
揚げ物オンパレード
私に発注させると
こうなる
今どきで
オーダーはスマホからなので
皆 面倒くさがって
任せていたら油まみれ
しれっとプライドポテトも
でも
油でサクッとコーティングされた
魚の身はフワフワで
4足歩行の肉より柔らかく
魚自身の油もさっぱりしていて
幾らでも食べれちゃいます
って
久しぶりに口贅沢しました