トルクメニスタン料理

今日はクラスメイトのＪａｈａｎが郷土料理を作ってきてくれました。

彼女の出身はトルクメニスタン。中央アジアに位置する国。

彼女に「私もアジア人なのよ」と言われるまでトルクメニスタンという国がアジアだということを私は知りませんでした。。。（汗）

作って来てくれたお料理はpalowといういわゆる炊き込みご飯のようなもの。

ラム肉、ニンジン、色々な種類の自家製レーズンが入っています。

因みに彼女、とんでもない大金持ちとみております。だってロンドンには自家用飛行機で来たらしい。