この時期になると恋しさが募る…
町田の「とうふ菜園」の美味しいお豆腐たち
「とうふ菜園」は、社会福祉法人ウィズ町田の就労支援事業のひとつ
「赤い屋根」のとうふ製造工房のブランドです。
障害のある人たちの「働きたい」「仲間と生きたい」という願いを実現する施設で…
今や、地域にとって欠かすことのできない存在になっています。
で…
今年はちょっと変わったラインナップ。
「絹まる君」や「ゆばっこ」「濃い絹ごし」などのシンプルなお豆腐に加え…
豆乳でつくった寒天がメインのスイーツ「豆乳寒天あんみつ姫」
わくわくする商品なので…
こちらは、改めて別の機会にレポートしますね(*^^*)
そして…
「お豆腐屋さんの ゆば入りトマトカレー」？
実は、このカレーは宮城の福祉事業所「はらから」さんで作られた商品で…
「はらから」さんの豆腐や湯葉と町田の「赤い屋根」でつくる豆腐製品は、おなじ宮城県産の大豆（ミヤギシロメ）100%と塩田にがりを使用した手づくりです。
トマト大好きな私にとって、このカレーも楽しみ〜*\(^o^)/*
レポートしちゃいますね(笑)
赤い屋根のお豆腐製品は、玉川学園の「とうふ菜園」で購入できますよ。
お盆休みは休業しているかもしれないので、確認してからお出掛けください。
とうふ菜園
住所：東京都町田市玉川学園2丁目7-13（玉川学園前駅北口から徒歩約1分）
営業時間：月〜金 10:00〜19:00 土10:00〜17:00
定休日：日曜・祝日
電話番号：042-785-5040
さて…
明日は、9月議会の一般質問通告なので…
今夜は仕事に集中します(*^^*)
では、また。