最近、ホームページ経由のスパムが多いので…
新たなプラグインを入れようとしたら、WordPressのバージョンアップが必要で…
そのバージョンアップのためには、PHPのアップデートが必要で…
触っているうちに、Webサイトそのものの更新が必要な気がして…
気付いたら、ご飯食べるのも忘れてMacの前に5時間半(笑)
なんとか様々な更新ができました(^^;)
さて…
今夜のブログネタは、久しぶりにホットクック。
お友だちに珍しい生落花生をいただいたので、茹でてみることにしました。
粒が大きくて美しい千葉の「オオマサリ」
お鍋で、30分〜40分茹でるそうなのですが…
これが得意なのは、やっぱりコレ(笑)
というわけで…
【ホットクックメニュー】第43弾は「生落花生」です。
水洗いした生落花生を内鍋に入れて…
お塩を、大さじ1杯入れます。
（塩気がほしい場合は、2杯くらい入れてもよいかもしれません）
手動で「煮物をつくる」に設定して、30分！
落とし蓋も余熱もいらないから、楽チンですよ〜
あとは、ほったらかしで出来上がりました！(*^^*)
ふっくらと大きな粒は、ほどよい食感と甘みがあります。
デスクワークしながら摘んでいたら、止まらなくなってしまいました(笑)
食べきれない分は冷凍保存しようと思ったけど…
すぐになくなっちゃいそうです(#^^#)
ご馳走さまでした