実は、12月に入ってすぐに腰を傷めて…
議会初日から、腰痛ベルトを巻いたままの登庁でした。
昨日の一般質問は登壇するのに超緊張（いつもとは違うヤツ）
なんとか1時間乗り切りました(^^;)
で、今日も買物に行けないので(笑)おウチストックでご飯です。
冷蔵庫を探ると…
林檎のベーコン（またもや登場！）があったので、ホットサンドを作ることに。
トマトを薄く切って（完熟トマトのカットは、もちろんARCOSのナイフ）…
目玉焼きはターンオーバーでしっかり焼きます。
いつもは、ベイクイットでレンジでチンなのですが…
イオンで買った焼き網を試したくて、あえて挑戦！
バターを塗ったパンに、ベーコン、玉子、トマト、チーズを乗せて…
挟んでオーブントースターに入れます。
190度で6分ほど加熱
いい感じの色に焼けました〜*\(^o^)/*
ここまではよかったのだけど…
水分が下に溜まるせいか、薄いパンがなかなか外せません(^^;)
ようやく剥がせたけど…
やっぱり、ベイクイットの方が上手く焼けるかなぁ〜
お魚グリルでも使えそうなので、いろいろ試してみますね。
あ、お味はもちろん美味しかったです(*^^*)