風は強いけど、暖かく晴れた日だと思っていたら…
夜になって突然の激しい雨
防災通知まで来るほどの雷雨になりましたヽ(*'0'*)ﾂ
夜のお散歩で夕食の食材を買う計画は諦めて…
家にあった材料でクリームシチューを作ることにしました。
で…
【ホットクックメニュー】第16弾はクリームシチューです(笑)
開封してあった顆粒のルーがあったので、計量して使います。
顆粒タイプは融通がきくので、とても便利です(*^^*)
キッチンストックの…
・ジャガイモ、ニンジン、タマネギを切ります
・ブナシメジが余っていたので、これも入れちゃいましょう
・鶏肉は香ばしさを出したいので、ニンニクとオリーブオイルで炒めます
（※内鍋で炒めても良いですが、時間が掛かるのでフライパンで別調理）
・内鍋に、野菜、シメジ、炒めた鶏肉を入れて、顆粒のルーを入加えます
・水100mlと牛乳200mlを入れます
・お好みで、チューブニンニクを加えます
・チキンと野菜のカレーでスイッチオン!!!
70分で、トロトロのシチューが出来上がりました*\(^o^)/*
濃厚過ぎるので、お皿に盛りつけてからミルクを入れると絶妙の味わいに…
間違いナシの一品でした
私があまりにも自慢するので(笑)、巷でホットクックの輪が拡がっています。
重ねて申し上げますが…
決して、シャープさんの回し者ではありませんから(^^;)