特別栽培のコシヒカリ!!!

先月講演をさせていただいた魚沼市社協さんから
素晴らしい贈物が届きました。

魚沼産コシヒカリ「米輝」です～



減農薬、減化学肥料で栽培した「特別栽培」の魚沼産コシヒカリ！

あの黄金色に実った稲穂が思い出されます～



生産者の荒井さん。



もみ殻と米ぬかと豆腐カスで作った「もみ殻堆肥」で
5年以上掛けて作った土に育まれ
立派に育ったお米なのだそうです。



まさに、美味しいしあわせが詰まっているはず！

荒井さん、魚沼のみなさま、ありがとうございます。
「シアワセ」をご馳走になりますね～♡

　　　　

今日も読んでいただきありがとうございました。
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