ゴルフレッスンのあと、
「アントンカールに行くよ~」とジュンジュンの一声。
えっ!?
あの邸宅レストランですか∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
ワタシ、ゴルフウエアーなんですけど~~~
サロン・ド・アントンカールは、
くにたち淑女ご用達の予約制レストラン。
オーナーがお客様の要望やイメージに合わせて
献立やレシピをアレンジしてくださいます。
案内されたリビングには素晴らしいテーブルセッティング。
オーナーのすみよさんはマイセンのコレクター
イメージに合わせて選んでくださったのはピンクの二つ花。
ドレスアップしていなかったことを激しく後悔~(。>0<。)
アミューズは野菜チップとブルーチーズ♪
このブルーチーズを
完熟したイチゴに乗せて食べると至福のお味~
ハチミツとブルーチーズは合わせるけど、
イチゴなんてはじめてです!(^∇^)
少し塩分のあるブルーチーズと甘いイチゴはベストマッチ
こうなったら・・・・
覚えたてのワインをいただいちゃうしかないっ!!!(笑)
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン・ブラン 2004
琥珀のような深みのある白ワインです。
あ~~~お酒が飲めるってシアワセなことだったのね
ちなみに・・・
すみよさんはワインのコレクターでもあります。(*^^*)
お道具も素晴らしい!!!
アンティークの銀のブドウハサミ。
赤ワイン用のデキャンタ♡
この日使わせていただいていたカトラリーは
「エリゼ宮」の晩餐会でも使われる「ピュイフォルカ」
あまりの素晴らしさに手が震えちゃいました~~(笑)
で・・・
メインのプレートはサラダと魚介のキッシュ
ふわふわのキッシュには溢れるほどのタラバガニ~(≧▽≦)
ボリュームもたっぷりで、シアワセ度MAX!!!
さらにテーブルに並んだのは極上デザート
「桜のアイスクリーム」
餡入りなのに甘さは控えめ!
まさに大人女性のためのスイーツです♡
ちなみにお皿は黒のラリックヽ(*'0'*)ツ
そしてそして・・・
最後にいただいたのはイチゴのティー
グラニュー糖と生のイチゴと三種類のミントで
丁寧に作られた美しいピンクのフルーツティー。
イチゴの香りがふんわりを漂い心が癒されます(*v.v)。
サロン・ド・アントンカールで夢のようなひととき
いいカメラを持っていなかったのが悔やまれます~(>_<)
ローズガーデンが見事なので薔薇の時期にまた来ましょう~
今日も読んでいただきありがとうございました。
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完熟したイチゴに乗せて食べると至福のお味~
ハチミツとブルーチーズは合わせるけど、
イチゴなんてはじめてです!(^∇^)
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こうなったら・・・・
覚えたてのワインをいただいちゃうしかないっ!!!(笑)
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン・ブラン 2004
琥珀のような深みのある白ワインです。
あ~~~お酒が飲めるってシアワセなことだったのね
ちなみに・・・
すみよさんはワインのコレクターでもあります。(*^^*)
お道具も素晴らしい!!!
アンティークの銀のブドウハサミ。
赤ワイン用のデキャンタ♡
この日使わせていただいていたカトラリーは
「エリゼ宮」の晩餐会でも使われる「ピュイフォルカ」
あまりの素晴らしさに手が震えちゃいました~~(笑)
で・・・
メインのプレートはサラダと魚介のキッシュ
ふわふわのキッシュには溢れるほどのタラバガニ~(≧▽≦)
ボリュームもたっぷりで、シアワセ度MAX!!!
さらにテーブルに並んだのは極上デザート
「桜のアイスクリーム」
餡入りなのに甘さは控えめ!
まさに大人女性のためのスイーツです♡
ちなみにお皿は黒のラリックヽ(*'0'*)ツ
そしてそして・・・
最後にいただいたのはイチゴのティー
グラニュー糖と生のイチゴと三種類のミントで
丁寧に作られた美しいピンクのフルーツティー。
イチゴの香りがふんわりを漂い心が癒されます(*v.v)。
サロン・ド・アントンカールで夢のようなひととき
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ローズガーデンが見事なので薔薇の時期にまた来ましょう~
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