「肥料なしでも大きく育った新タマネギ」
梅雨に入り、タマネギが収穫を知らせていました。
カモミール満開の頃はピンと立っていた茎が、倒れています。
採り頃の合図です。
畝をつくり、黒マルチを掛けて小さな苗を植え、そのままひと冬を越したタマネギたち。
肥料なしでも、大きく育っています。
昨年、小さな苗を遅く定植したため、欠株もあり、この春、植え足した小さなものは、もう少し残しておきます。
100数十玉あるので、おすそ分けしても、しばらく食べられます。
手間いらずで育ってくれて、毎年、欠かせない自家菜園の野菜です。
さて、空いた場所に、何の種を播こうかな。
***********************************
ブログ春夏秋冬いつもそよ風
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
わが家の食育 お家でつくろう!食べよう!
地産地消と特産品を訪ねて
素材を知って食べる かんたんクッキング
料理の基本を知る かんたんクッキングEX