簡単たんぱく質料理！

NFBヘルスプロデューサー酒井 恵です！

〈栄養→Nutrition・運動→Fitness・美容→Beauty〉

『管理栄養士（栄養）✕インストラクタ（運動）✕美容』に関わる立場からアスリートの方が1年でも長く活躍できるようにサポートします！

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自分のこと

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昨日の夕食、

簡単たんぱく質料理の紹介です。

🍀「おからのポテサラ風」

・おから      100ｇ

・きゅうり   １本

・ツナ缶      １缶

・洋風スープの素   適量

・マヨネーズ    適量

・塩、コショウ     適量

※マヨネーズは味見しながら入れてください！

《作り方》

①きゅうりは小口切りして塩もみして、水気を切る

②おからを耐熱皿に入れて軽くラップをかけ、レンジで１分加熱し、熱いうちに塩・こしょう・スープの素を入れ混ぜる

③ボールに①②をいれマヨネーズを入れて混ぜる

（玉ねぎ・ハムを入れてもgoodですね！）

🍀「揚げピザ風」

・油揚げ     １枚

・しらす干し     小さじ２

・ピザ用チーズ       小さじ２

・万能ネギ      少々

《作り方》

①油揚げは熱湯をかけペーパータオルで水気を拭き取り、半分にきる

②チーズ・しらすを順にのせオープントースターで約５分こんがりと焼く。

器にもって万能ネギを散らす。

（今日はネギがなかったので“あおさ”をちらしてます）

簡単でしょ！

ぜひ試してみてください。

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