今日も突然あるものが食べたくなり作ってみた
(今日はちょっとマジメに書いてみます)
高野豆腐です!
メインは“タラのホイル焼き”です。
高野豆腐とたいてるのは、“干し椎茸・人参・インゲン”です。
高野豆腐には、
“たんぱく質・カルシウム・食物繊維・カルシウム・カリウム・ビタミンE”
などが豊富に含まれています。
また、ダイエットに効果的な脂肪燃焼作用のあるアミノ酸、バイリン、ロイシン、イソロシンが多く含まれていて、ビタミンB2(ウナギ・ほうれん草・キノコ類)を一緒に摂ると効果UP
そして味付けなのですが、干し椎茸のもどし汁(ご存知の方もたくさんおられるでしょうが)を使うと調味料が少なくてすむので薄味効果大
試してみてくだい