また、突然! | MEGUMI'S(サカイ メグミ)room

MEGUMI'S(サカイ メグミ)room

仕事のこと、日常のことを綴っていきます!

今日も突然あるものが食べたくなり作ってみた

(今日はちょっとマジメに書いてみます


{0B5CD69B-5C8B-46EF-AC5F-669A822752FD:01}

高野豆腐です!

メインは“タラのホイル焼き”です。


高野豆腐とたいてるのは、干し椎茸・人参・インゲン”です。


高野豆腐には、

たんぱく質・カルシウム・食物繊維・カルシウム・カリウム・ビタミンE


などが豊富に含まれています。


また、ダイエットに効果的な脂肪燃焼作用のあるアミノ酸、バイリン、ロイシン、イソロシンが多く含まれていて、ビタミンB2(ウナギ・ほうれん草・キノコ類)一緒に摂ると効果UP


そして味付けなのですが、干し椎茸のもどし汁(ご存知の方もたくさんおられるでしょうが)を使うと調味料が少なくてすむので薄味効果大


試してみてくだいニコニコ