昨年から今年やることを色々、考えていたのですが、一つが管理栄養士としての仕事。
『栄養学』のパーソナルって思うかもしれません。
トレーナーさんが栄養学を知らないわけではありません。みなさんめちゃくちゃ勉強されてます。『じゃなんで?』って感じでしょう。
みなさん、応用の部分(マニアックな所)は私達、管理栄養士よりもご存知ですが、シンプルな部分を以外と知らない(全く知らないわけではないですが)と、
『一般(パーソナルの)のお客様にお話する時に本当に必要な部分がわからない…』
『どう話していいかわからない…』
となってしまいます。
と言うことで基礎栄養学をパーソナルで指導(お話)させていただくことになりました
その方がご存知の応用部分はもちろんそのまま尊重し、今日は糖質・脂質の少しを行いました。
まぁ、少しずつ進んでいくかなぁ~
私もまだまだ、勉強だあー