こんにちは。
ライフオーガナイザー®️の松本恵です。
今日は、
フライパン1つ、朝10分でできるお弁当
をご紹介します。
このお弁当は、
肉 or 魚、野菜を同じフライパンで焼いて
ごはんの上に乗せるだけ
というもの。
めちゃくちゃ簡単です。
焼いている間は基本ほったらかしなので
その間に、
昨日の夕食の食器を片付けたり
コーヒーを飲んでゆっくりしたり
しています。
では、作り方をご紹介します。
下準備
魚は、切り身の塩鮭または塩サバを用意。
（臭みが少ないため）
肉は、一口台に切って、
下味（塩こしょうとか、塩麹とか）
をつけておく。
野菜は、炒めやすいように切って、
タッパー保存。
（我が家の定番は、にんじん、しめじ、小松菜）
材料 2人分
⭐︎本日の我が家のお弁当。
塩鮭 2切れ
にんじん
玉ねぎ
ほうれん草
作り方
①フライパンに上記の材料を並べる。
②蓋をする。
③火をつけて、キッチンタイマーを3分にセット
④タイマーがなったら裏返し、蓋をして2〜3分焼く
⑤蓋をとり、野菜には塩コショウをする
⑥ご飯の上に乗せる
これで完成です。
何かと忙しい朝。
少しでも楽ができるように。
ほったらかしののっけ弁当
ぜひ作ってみてくださいね。