それはドラマ天皇の料理番を見たからなんです。
見られました？
面白かったですよね‼︎‼︎
佐藤健くんが演じる徳蔵。
紆余曲折ありながらも、努力と情熱と、フランス料理とお客様へのまごころ、そして兄や妻への思いなどを持ち続け、日本一まで上り詰める。
その姿が本当に素晴らしく、感動しきりでした‼︎！
徳蔵やシェフ達が、まごころを込めて作るフランス料理。
そんなフランス料理を食べてみたい‼︎とのことなので…
子供の気持ちを大切にして、少し高級なフレンチに、行くことにしました。
(といっても、ランチなので、かなりリーズナブルですが(^^))
今回訪れた、レストランヴァリエでは、
プロヴァンスフェアーを開催していて、南フランスの料理をいただきました。
こちらはマグロのタルタル ニースサラダ
目にも鮮やか♪
ソースやスープはその場で注いでくれます。
プロヴァンスのお魚料理
トマトのソースとバジルのソースの色合いがキレイ♪
これも美味しくみせる、プレゼンテーション。
心にも栄養をいただいた、素敵なランチでした♪
