おはようございます
今日、紹介するのは、
業務スーパーで売っている、
製菓用のダークチョコレート。
ベルギー産です。
400gで378円（税抜き）でした。
激安です！！
お菓子作りでよくチョコレートを買うのですが、
製菓用のチョコレートって、
他のスーパーで買おうとすると、倍以上します。
ネットで注文すると、送料がかかってしまうので、
送料無料にするために大量買しなきゃいけなかったりして、、、
だから、100gあたり100円以下で製菓用のチョコレートが買えるのはすごいです！！！
今回は、ガトーショコラを作るためにダークチョコレートを購入。
チョコレートのお菓子の味は
材料のチョコレートの味で決まるとも言われるので、
こだわりのある方にはあまりおすすめできませんが、
家族で食べるガトーショコラに使うには全く問題なしです！！
少なくとも、家族はチョコレートの違いには気づきません。
私も
（笑）
他にも、バレンタインの時に
生チョコを作ったり、チョコクランチを作るのに使ってみました。
ガトーショコラにはダークチョコレートがぴったりでしたが、
生チョコやチョコクランチにはミルクチョコレートの方が良かったかも。
同じシリーズのミルクチョコレートは398円。
20円しか変わらないので、
作るお菓子によって使い分けるといいと思います