こんにちは
みなさま、いかがお過ごしですか？
気づけば、もう４月１日。
子供達は新しい学年に。
お仕事をされている方は、新年度で、色々と環境が変わったり、、、
新しい生活がスタートする、
何だかソワソワ、ドキドキする日ですよね。
そんな中、
主婦の私はお家でまったりと過ごしております
なぜなら、私の住んでいる街は雨模様
本当は、桜の下でお花見でもしようと思っていたんですけどね
私、お花見をするのが大好きです
綺麗な桜の下で、
美味しいお弁当とお酒を飲みながら、
ゆっくりしていると、
なんて、贅沢な時間なんだろうって
とっても幸せな気持ちになれます
大阪にいた時も滋賀にいた時も、
家の近くに桜が綺麗な公園があって、
この季節は毎日子供達とお昼ご飯は桜の下で食べていました
だから、１年の中で桜が綺麗な１週間は、私にとって特別な１週間。
すごく楽しみにしていて、少し前からワクワクします
今年も先週、東京では桜が満開になったというニュースを見て、
早速、子供達とお花見へ。
高校生、中学生になっても一緒に来てくれるお姉ちゃん達に感謝です
いざ、公園へ行ってみると、、、、
あれ？
あんまり桜、咲いていない？？
３月２６日の時点では桜は３分咲きくらい
木蓮の花が綺麗でした
せっかくだし、今日は、木蓮の下でお花見しようか
と、作ったバーガーを食べました。
バンズパンに、それぞれの好きなものを挟んだバーガーです。
私は、厚切りベーコンと卵ペースト。
末っ子は、厚切りベーコンとチーズ。
次女は、サラダチキンと卵ペースト。
長女は、サラダチキンとチーズ。
みんなちょっとずつ違うのは面白い。
私の厚切りベーコンと卵ペースト。
すっごく美味しかったです
これは、リピ決定です
そして、もう一つ。
デザート系。
クロワッサンにあんこと生クリームとイチゴを挟んだサンドイッチ
美味しかった〜
温かいカフェオレと一緒にいただきました。
幸せ
本当は、お酒も飲みたかったのですが、
自転車だったので断念。
この日も大満足でしたが、
やっぱり、桜の下でお花見がしたくて、
週末に家族でリベンジすることに。
３日後の３月２９日に、
「また行くの？」
と言われながら、第二回お花見の会を決行しました
街中の桜は、結構満開に近かったのですが、
公園の桜はまだ６分咲きくらい。
でも、今回は、ちゃんと桜の下でお花見を楽しんできました
この日、お花見のお供は、
池袋東武で開催されていたパン祭りで買ってきたパン達。
主人が選んだ「くじら荘」のホットドッグ。
「エスタージュ」の
・クリームあんとロペジェンヌ
・ピスタチオエスカルゴ
・明太フランス
・熟成ハムサンド
・「マンハッタン」のシナモンアップルパイ
・どこかの「サーモンとほうれん草のキッシュ」
・「ドーナツもり」のキャラメルくるみドーナツ
・「PANNARA」のリボンクロワッサン
どれも美味しかったけれど、
私の一番のお気に入りは、
キッシュ。パイ生地がサクサクで私好み♪
サーモンも大きいのがごろっと入っていて、食べ応えがありました。
２番目は、シナモンアップルパイ。
シナモンが効いていて、大人の味。
パンとワインのお店が出しているというのも納得です。
ホットドッグは、大きなフランクフルトが、とっても美味かったです。
フランクフルトっていうより、ハンバーグみたいな食感で、
とっても食べやすかった。
パンも柔らかくて、大きくてもパクパク食べられました。
ホットドック、家族にも大人気だったので、
今度、真似して作ってみたいと思います
お昼の後は、
家族でバトミントン大会
久しぶりにみんなで大笑いしながら楽しい時間を過ごしました。
今日は残念ながら、雨模様ですが、
まだまだ、桜は散りそうもないので、
チャンスがあれば、第３回のお花見の会を開催したいなって思っています
次は、何を持って行こうかな、、、、
なんて考えるのも楽しい時間です。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
今日も１日ご機嫌で過ごしたいですね。