Dupain
北マレで出会うオーガニックのカリカリもっちりバゲット
外観は小さくシンプル。
店内奥には座って食べられる(sur place) お席が8席ほどある。
豆知識
もしも英語で伝えたい場合には、
イートインは伝わりにくいので 「For here」、 お持ち帰りはテイクアウトではなく「to go」と伝えよう。
おすすめはカリカリもっちりバゲット
新しく出来たらパン屋さんだがご近所に住む地元パリジャンにもとっても人気。
バゲットは「良く焼き」(Bien cuit) がおすすめ！
このバゲットを使った種類豊富なサンドイッチもおすすめ。
このサンドイッチを求めてたくさんの観光客がやってくる。
ケーキは大きめで、特にパリブレストはボリューム満点。ぷくっと丸いシュー生地にこれでもかというほどのたっぷりクリーム。
クロワッサンは甘さ控えめさっぱり系。
日本人にはちょうどいいかな😶?
店員さんは言葉の通じない観光客にも冷たくなくそっかりと対応していて良い印象だった。
お席があるので朝にふらっと立ち寄りエスプレッソと一緒にゆっくり朝食をしたり、 ランチにはサンドイッチを買ってオシャレな北マレ散策をしながら食べるのもgood.
20 Boulevard des Filles du Calvaire, 75011 Paris
01 58 30 72 36