レシピありベビーホタテのハーブオイル漬け・こんばんは今日はベビーホタテのハーブオイ...

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レシピあり📹⬇️ 🌿ベビーホタテのハーブオイル漬け🥂 ・ こんばんは😊 今日はベビーホタテのハーブオイル漬けのご紹介です🎶 私はまだやったことありませんが、最近はオンライン飲みが流行っているみたいですね🥂✨ 本当は会うことができれば1番ですけど、今できる楽しみ方の一つですね❣️ ちょっと楽しそうだなぁと思ってます😌 ・ そんなオンライン飲みのおつまみにも良い作り置きのできるベビーホタテのハーブオイル漬けを考えてみました🎶 ハーブの香りで美味しさ⬆️⬆️💖 よかったらお試しを🤲🏻 ・ 【材料　作りやすい分量】 ＊ベビーホタテ(蒸し)……150g ＊醤油……小さじ1 Aにんにく(スライス)……ひとかけ Aローリエ……1枚 Aタイム……8〜10枝 A輪切り唐辛子……ふたつまみ A米油……150cc ・ ①フライパンを弱火にかけ、ベビーホタテを入れて水分を飛ばし、醤油をまわしかけて絡め、清潔な瓶に入れる。 ・ ②小鍋にAを入れて弱火にかけ、小さい泡がシュワシュワ出てきたらすぐに火を止める。 ・ ③①の瓶に②を入れる。 ・ ・ ポイントはホタテの水分をしっかり飛ばすこと☝🏻 日持ちを良くするのを同時に、生臭さを軽減できます😊 瓶の代わりにジップロックのような密封できる袋を使ってもokです。 (その場合オイルが少し冷めてから入れてください) 容器の大きさによって、表面が浸かる量のオイルが足りないかもしれないのでその場合は後から少し注ぎ足してください😉 ・ オイルは熱しすぎるとタイムの葉がパチパチはねるので気をつけて！シュワシュワ言い始めたらすぐに火を止めてくださいね☺️ ・ ハーブは今回ローリエとタイムを使いました。 タイムは魚介類にも相性が良いハーブ🌿 他にローズマリーやバジルなどお好きなものでアレンジしても🆗です🙆🏻‍♀️ 残ったオイルは洋風の炒め物やパスタなどに使えますよー🎶 ・ #ベビーホタテ #ホタテ #蒸しホタテ #ハーブ #タイム #ローリエ #オイル漬け #作り置き #ハーブオイル #家飲み #zoom飲み会 #オンライン飲み会 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #晩ごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #料理好きな人と繋がりたい #food #foodstagram #cookingram #cooking

若井 めぐみ Tokyo(@megumi_wakai)がシェアした投稿 - 2020年Apr月12日am2時33分PDT