和風煮込みハンバーグ♪

ここ数日、夜間授乳の回数が減り、よく眠ってくれる坊っちゃま授乳回数も落ち着いてきたかなぁ。

今日は明日の予防接種に備え、おうちで大人しくしていました大人しくと言っても、外出しないだけで、家で暴れていましたけど、、、

寝返り大好きで、少し目を離すととんでもないところまで行くようになり、ヒヤッとする今日この頃私を見つけて、寝返りで向かってきてくれるのは嬉しい

さて、今夜の献立は、ホッとあったかメニュー和風煮込みハンバーグにしました合挽き肉のハンバーグをレンコン、かぶ、きのこの入った和出汁で煮込みました。とろみをつけて、大根おろしと大葉を乗せて盛り付け

それと、かぶとブロッコリーのホットサラダ。フライパンでじっくり蒸し焼きにし、お気に入りのゴマポン酢をかけました。

はい、完成

たまには、途中経過も。

焼いて〜

煮汁入れて〜

アクを引きながら、煮詰めて〜

片栗粉でとろみをつけて、完成。

坊っちゃま、昨晩から夜泣きらしき兆候が今夜はどうなることやら、、、

めぐ。のおいしい生活は続く。