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meg's bread めぐパン

目黒区で白神こだま酵母で作る、女性限定のパン教室始めました。

引っ越しと出産のため、パン教室、お休み中です。(2016年5月現在)
再開の時には、またお知らせします。

遅らせばせながら、本年もよろしくお願い致します音譜

いろいろネタはあったのですが、ブログをサボっておりましたあせる

一昨日、今年初の! というよりも久しぶりのパン作りパン  気づけば、こだま酵母の在庫もほぼ無し。
最近、市販のパンを買っていましたが、やはりシンプルな素材のパンが好きだなぁと改めて実感しています。

•小麦粉
•酵母
•お塩
•お砂糖
•水

これだけでパンが作れちゃうんです。
すごいですよね~

作ったのはこちら。

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ベーグル作りました。
プレーンとシナモン&レーズン入り。
冷めても、温めなおしたら、もちもち。
たまらないつウシシ

翌日のお仕事のお弁当は
クリームチーズ+スモークサーモンのベーグルにしました。
やはり鉄板の組み合わせですね合格


確実にパン熱が上昇中アップなので、また直ぐにでも作ってしまいそうです。