池袋西口にあるロサ会館1F「キッチン チェック」。ロサ会館の創業と同じなので1968年10月からある老舗の洋食屋です。厨房には3人の料理人が常に手を休めることなくフル稼働。席はカウンターのみで、お客さんは黙々と料理に集中しています。そんな中、スマホを片手に頼むヒトが少ないメニューである焼肉弁当の調理を撮影しました。
ポークソテーが絶品と言われるキッチンチェックですが、豚肉と玉ねぎだけがメインの焼肉弁当も絶品だと思います。レギュラーメニューの中でも900円と1000円を超えるメニューの多い中、比較的廉価で食べられます。
2018年12月頃、池袋キッチンチェックの過去に書いた記事を再掲載しました。ちょうど焼肉弁当を作っている動画を撮ることが出来たので、貴重な料理風景を見られました。
右下の写真はハンバーグランチです。2019年5月13日に行った時は800円で食べられました。
