
“3分クッキング”と謳っているが、実際の放送時間は10分間である。これは、元々この番組の放送時間が正味3分だった名残と、“3分で出来るぐらい簡単な料理”という意味があり、現在でもこのネーミングが使用されている。そのため茹でたり焼いたりと、あらかじめ下ごしらえされている食材が出てくることも多く、番組に登場した料理で実際に3分で作れる物は少ない。

テーマ曲は、イェッセル作曲「おもちゃの兵隊の観兵式」(おもちゃの兵隊のマーチ)。
1962年12月3日放映開始。制作は中部日本放送(CBC)。
テーマ曲は、「恋とはどんなものかしら(モーツァルト作曲の歌劇”フィガロの結婚”より)」のオルガン演奏バージョン。
現在はNTVと同じ、おもちゃの兵隊のマーチ。