正式に決まりましたので、お知らせいたします。
旅人フォトライター・ウエミチメグミ、
このたび写真を通じたご縁をいただきまして
11月にニセコにオープンする、レストランのプロデュースに
関わることとなりました。
（そしてもう１件、企業さまとタイアップするお話を。こちらは後日、改めてお話をさせていただきます）
レストラン事業において、私の役目は
料理や広告用の写真撮影と、PR文作成、SNSでの宣伝（英語も含む）です。
「この店にかけるオーナーたちの熱意を、一皿にかける料理人の熱意を、
写真と文章で伝えていくこと。」
これが使命だと思っています。
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最初の打ち合わせで、店長にこんなことを言われました。
「ウエミチさん。
おれはね。この店を、みんながお腹いっぱい食べられる店にしたいんです。
ニセコはどこのお店も高くなっちゃったけど、１軒くらい手軽な値段の店があってもいいと思うんです。
厳しい戦いになるのは、わかってます。
でも、いろんなメニューがあって
子供からじいちゃんばあちゃんまで一緒に来ても、みんな食べられるものがあって。
もちろん、一人で来てもいいような席も作って。
いつ誰が来ても、ちゃんと楽しめる店を、作りたいんですよ。
だから、力を貸してください。」
・・・
・・・こんな熱意のある人たちに、認めていただくなんて
なんとありがたく、光栄なことなのでしょう。
力の限り、投げさせていただきます。
冬にニセコにお越しの皆さま。
運が良ければ、動くウエミチメグミを見られるかもしれません（笑）
お越しの際はぜひご連絡を！
旅のプランニングのお手伝いをさせていただきますね！！！
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ということで、
オープンまでは、今までより少し、ニセコにいる日が多くなりそうです。
9月29日午後 / 30日午前 in 大阪（22日まで受付中）
10月20日午前 / 午後 in 福岡
10月27日午前 / 午後 in 東京
11月6日 in 名古屋
北海道内は、日程をご相談くださいませ。なるべく柔軟に対応いたします！
9月22日 21時〜に加えて
9月25日 14時〜も実施します！
各回とも、先着３名さままで。前日までにお申し込みください。
そして、今回は無料で実施することにします！ 詳細、お申し込みはこちらから
皆さまにお会いできるチャンスを、楽しみにしておりますね！！！