恐竜さくさくクッキー

以前お世話になった友達の誕生日に。
サックサククッキーを焼きました。
焼き色にムラがあるのは、まだオーブンの癖をわかってないため。

このクッキー、型抜きにはかなり不向きなサクサククッキーです。
粉糖と合わせた生地をカードを使ってこれでもか！！ってくらい、
切って切って切りまくります。

恐竜の焼き方はご近所のキッチンキッチン で購入しました。
ちなみに、写真の包装の品も全てここで。
とっても安くてかわいい商品がたくさんあります。

ハードなケースにいれるべきだったかな。
恐竜のしっぽが持っていくうちに折れちゃいそう・・・。

よかったお願いします　

じゃがいもを練りこんだパン

今現在は、スイーツを作ることに全力を注いでいますが
スイーツ作りに辿り着くまでは
パン教室に通ってパン作りを楽しんでいました。
もともとパンは大好きで、朝食は毎朝必ずパンです。

生地にじゃがいもを練りこんでいます。
米粉を使って作ったかのようにもっちもちで、
なおかつじゃがいも丸々1個使っているので体にもよさそう。
冷蔵庫にあったスイートコーンも入れちゃえとくるっと巻いて焼き上げました。

もう少し焼いて焼き色をつけるのもよかったのですが、
じゃがいもを練りこんだ分、
生地が白っぽくなったので、この白さを生かしてもいいかなと思いました。

にしてもおいしーーー。
焼きたてってなんでこんなにおいしいんだろう。
といっても冷めてもおいしいパンが作れなきゃだめなんだけど・・・。

よかったお願いします　

IL PLEUT SUR LA SEINE 体験

ついについに行ってしまいました。
世間知らずのまま。

イルプルの弓田先生のこともよく知らず（すみません）、
軽い気持ちで行ってしまいました・・・。（本当にすみません）

イルプルについては、3年くらい前、お稽古本みたいなので知っていたのですが、
そのとき行っておけばよかったと今更後悔しています。。。

とにかく驚きの連続でした。
ルセットゥもさることながら、
体験にも関わらずものすごいスピードで作りまくり、
今何のためにどの工程をやっているのかわからないまま 笑
あっとゆーまに終わりました。


それでなんとか形になる、でも味は保障済みなものができるから
もう圧巻ですよね。
お味はもう、これ以上なく美味しいです。
ちょっとお酒を入れすぎた感がありますが、もうぱくぱく食べれます。
体験に来ている方のレベルも高く、そして志も同じ方々なので、
なんだかとてもいい感じに思いました。

今更弓田先生のことをいろいろ調べたのですが、すばらしい方なのですね。

現在このスクールに通うべきか毎日悩み中です。
この写真を見る限り、通うべきだよなとつくづく・・・不恰好だし、、、、


IL PLEUT SUR LA SEINE

よかったお願いします