ご訪問いただきありがとうございます
昨夜は23時過ぎに帰宅。
玄関には嬉しい贈り物が
届いておりました。
スーツケースの中身を出したり、
最低限の片付けをして就寝。
今日は1週間空けた家をリセット。
玄関にある嬉しい贈り物は、
自分への人参ご褒美とし、
最低限の（こればかり）
掃除洗濯なんぞが終わるまで
手は出すまいと我慢。。。
やましたひでこ公認
恵比寿の断捨離®︎トレーナー
「ながゐめぐみ」です。
インテリアコーディネーター
DIYアドバイザーのお家大好き人間
（詳しいプロフィールはこちら）
簡単プロフィールは☟
やっとのことでご開帳！
こちらは日置スイカ！
昨年贈ってもらって、
スイカの美味しさを再認識
翌年もぜひお願いしたいと
山口の断捨離トレーナーに
頼みまして・・・
中村レイコが朝の早くから
スイカ市で並んでくれました。
ありがとう〜
実にご立派な出立ち。
体重計で10キロ超！！
実に重いです！
切ってみるとこのお顔！
さっそく切りながら食べ、
食べながら切りました。
ああ、美味しい〜
実は今回やろうと思っていたのが、
スイカの白い部分を使った料理。
この部分には「シトルリン」という
成分が内側より多く含まれているらしく、
血流改善に役立つそうな・・・
それを昨年後で知りまして、
やってみたかったのです。
簡単なレシピから・・・
夕飯前に切って、ちょいと食べて、
一品にしようと・・・
醤油・酢 大さじ２
ごま油 大さじ１
にんにくチューブ 10センチくらい
だしの素 小さじ１
ごま 好きなだけ
ようは胡麻ドレッシング
こちらに大事に残した
白い部分の皮をとって、
トントン刻んだものを
ジップロックに放り込みます。
あとは冷蔵庫で寝かすだけ。
切ったスイカはタッパーへ。
食後のデザートです。
1週間ハードスケジュールで
動いておりましたので、
本日は予定通り冷凍してた
キーマカレーに頼ります。
ターメリックライスを
炊いただけです
千切りキャベツもコンビニ。
で、スイカの皮のお味は・・・
漬け込みすぎた！！！
もう少し厚めに切るか、
時間を短くした方が
よかったです・・・
食べ残して、
スイカ本体でお口直し。
今度はちゃんと
スイカ 白い部分 レシピ
でちゃんと検索しよう
本日もブログを読んでくださり、
ありがとうございました
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