【2月の断捨離塾JUKU】募集開始!
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ご訪問いただきありがとうございます![]()
昨日の記事の続きです。
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あなたは買い物した後、
野菜をどうやって
冷蔵庫に収めていますか?
私が気をつけている時は、
余計なものは入れないということ。
そして、開けた時に
パッと一目で見て
わかるようにすること。
この2点を心がけています。
やましたひでこ公認
恵比寿の断捨離®︎トレーナー
「ながゐめぐみ」です。
インテリアコーディネーター
DIYアドバイザーのお家大好き人間
(詳しいプロフィールはこちら)
簡単プロフィールは☟
例えば長ネギ・・・
結構長いんですよね。
そして3本入りだと
テープもついてきます。
テープは調理の時に
必要ありませんし、
この一手間を惜しんでは、
なりませんぬ![]()
そして、スパッと切ります🗡
大体、1回で使う量は、
1.5本から2本分くらい。
我が家の場合ですが。
青い部分は、
刻みに利用したりもします。
そして、大切なことは、
透明の袋に入れる!
ここがポイント!
白いスーパーのレジ袋
なんかに入れた日にゃ〜
私は確実にアウト![]()
その存在は消されたも同然です。
次に大根。
丸ごと1本買えば、
結構な長さと大きさです。
こちらもスパッと切ります🗡
葉の部分は捨てる!
こともありますし、
食べることもありますが、
その時の方法は後日に
するといたしまして・・・
調理段階で切り落とすところは、
先にスパッと切り落とします。
これだけでも「全長」が
かなり短くなるわけで。
さらにキャベツ!
これもまた、保護のために
青青した葉っぱがあることも。
見極めて、今回は、
見切ることに・・・。
玄関口を通ったなら、
口に入れたも同然。
とは、日赤の担当ドクターの
名言ではありますが・・・
我が家には、
冷蔵庫の玄関口での
関所がござる次第![]()
そう、胃袋に必要ないものは、
冷蔵庫に入れないという
断!
絶対に食べない部分は、
直前で削ぎ落とす!
そして満タンになった
野菜室がコチラです。
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手前の大根は、この日に消化。
奥の大根が新しいもの。
鍋とおでんをメニューに
組み込んでいるので、
あっちゅー間になくなります。
ご心配なく。
下の段も満員御礼。
3人家族ですが、
野菜の消費量半端ないので、
腐らせることはございません。
要は新陳代謝が大切です。
1週間でどれだけの量が必要か、
その現状認識をした上で、
お買い物は計画的に![]()
大根の葉っぱの話は、
後日また・・・
ただいま、
塾JUKU2月生と
実践!「1日5分からの断捨離」
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実践!「1日5分からの断捨離」
3月の受付も始まっています!
こちらはヤマグチユミとのコラボ。
トークショー?!的なノリで
楽しんでいただければ幸いです![]()
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