妥協フライパンの買換え検討。大量調理までの紆余曲折。

コーヒーご訪問いただきありがとうございますコーヒー

 
 
 
 
12/10には、また新たなお題が
「断捨離塾」から配信されます。
 
１ヶ月早いよう〜汗
 
それまでにやり切りたいのが、
妥協グッズの買い替えです。
真っ先に浮かび上がったのは、
フライパン！
 
 
塾JUKUという講座を開催しながら、
自分がしないなんてね！
↑
アカンやろ！
一人ツッコミ汗
 
 
で、色々と考え中なんです。
２台目のフライパンをどうするか・・・
 
 
 
 
 

やましたひでこ公認

恵比寿の断捨離®︎トレーナー

「ながゐめぐみ」です。

 

 

インテリアコーディネーター

DIYアドバイザーのお家大好き人間

（詳しいプロフィールはこちら）

 
 
 
 
 
現在、毎日のように多用している
フライパンは軽量！
かつ大量調理向けの30cm。
 
 
ネットで比較検討に時間を
アホほど使って探し求めた逸品です。
（私的には・・・ですよ）
 
 
一時期、手首の調子が悪く、
最優先事項は軽量でした。
 
1.　軽量
2.　でかい！
3.　見た目の美しさ
4.　耐久性もまあまあある
 
 
で、辿り着いたのが、
北陸アルミニウムさんの商品
下矢印

 

 

 

 

このデカさで、この軽量！

大きいから少量でも余裕で

伸び伸びと炒め物ができるし、

 

 

大量調理派の我が家には

なくてはならない存在です！

 

 

で、2-3年ごとに買い換える！

そう決めて使っております。

 

 

一生モノは要らん真顔

私の個人的な考えです。

 

 

その時、その時、

最適なモノを買いたいからね。

 

 

このフライパンで2回回し・・・

 

 

国産鶏肉2kgを調理する

3人家族です・・・ポーン

この日は甘辛煮。

 

 

はい、食べる量より

保存の方が多いです。

 

断捨離トレーナーとして

いかがなものか？と

突っ込まれそうですね。

 

 

 

 

これは私なりの最適化。

機能させるための最適化。

 

 

1日という日の中に

たくさん種類の違うタスクを

盛り込むと混乱して

疲弊感が半端ない私が、

 

 

仕事と家事の両立をするにあたって、

どうやったら機能するのか？

自分なりの最適化で

見つけたやり方です。

 

 

 

 

ラップ小分けは弁当用。

ジップロックは別日のメイン。

 

上矢印

これを作ることで、私は

終日仕事に没頭できる日を

作っているんです。

 

 

スロースターターなんです。

始動力が弱いんですが、

一旦やり出すと今度はやめられない。

切替が本当に大変です😥

 

 

乗ってきたところで、

夕食の準備が迫ってくるのが、

実にストレスで・・・えーん

 

 

なので、揚げ物酔しながらも

一気にやってしまいます。

 

 

 

 

国産鶏肉２kg再び・・・

この日は唐揚げ。

こだわりは二度揚げ。

 

 

底が広いフライパンなので、

一度にたーくさん入ります。

 

 

フライ関係も同じく冷凍。

レンチンして軽くグリルで

油を落とすとカリッと仕上がります。

 

 

 

 

今、写真を見ていて、

しかし大量調理しとるな〜と

我ながら改めて思いました。

 

 

一度は大量調理をやめてみて、

都度調理でやってみたけれど、

仕事が全然捗らず・・・

 

 

トライ＆エラーで元に戻ったこと。

この試行錯誤こそが大切だと

改めて思うわけです。

 

 

 

 

漫然と「今までそうだったから」と

変更することもなく、

自分のやり方に固執するのではなく、

 

 

一旦は手放してみて、

それでも尚、従来のやり方が

 

自分にとって、

必要で、

相応しく、

快適ならば、

 

 

堂々とそれを貫けばいい真顔

 

 

 

 

「人の数だけ断捨離がある」

 

というのは、

そういうことだと思うのです。

 

その人、その家族にとっての

今の最適化！

 

で！30cmの方ばっかり使っているので、

２台目をどうするか・・・

焦げ付きが気になり始め、

最近出番がとても少ない・・・

 

 

でも２個あった方が断然便利！

同時進行できるしね。


 

 

 

すんごい悩んでます・・・

今みたいにやや深い

炒め鍋にするかどうか。

サイズも、、、



で、夫に相談したら、

私が考えもしなかったことを・・・

 

 

つづく・・・

 

 

あ、小さいバージョンのフライんぱんも

リンクを貼っておきますね〜

下矢印

 

 

 

本日も読んでくださって

ありがとうございましたチュー

 

 

 

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12/18・1/8（金）20時〜

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わかりやすい！取り組みやすい！

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