1983年創業の荻窪ラーメンの老舗店“二葉 上荻店“を久しぶりに再訪問
オーダーしたのは、季節限定の『冷し中華 』900円を
因みに今年初の冷やし中華
オススメの青唐辛子🫑トッピングもお願い。(訪問日：4/12)
テーブル上のメニュー。
ご主人と女性の２人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。
具材にかけられ、器の底にもあるノーマルよりはやや多めのタレは、やや甘めながら旨みと酸味十分の醤油ダレ。香ばしくオイリーで心地良い酸味が広がります 飲み飽きない美味しさ
途中からオススメの刻み青唐辛子を加えると味わい一変
爽快な辛さと刺激でメチャクチャ美味しい
これは絶対おすすめの味変アイテム
麺は、冷水でしっかりと〆られた手打ち縮れ太麺で自家製麺。むっちり、もっちりとして歯応え抜群 滑らかな舌触り、啜り心地
この麺はすごく美味しい
トッピングは、たっぷりの細切りチャーシュー、きゅうり🥒、
中華くらげ、器の縁に和芥子。別皿に刻み青唐辛子。食べ応えあるチャーシュー、シャキシャキのきゅうり、コリコリで味の付け方抜群のクラゲ
あっさりながら食べ応えもあり、この暑さに最適な一杯
満足度とCPの高い冷やし中華です🍜
11:00〜15:00／17:00〜21:00
[土] 11:00〜21:00
[日・祝] 11:00〜20:00
※ラストオーダーは各15分前
定休日：月曜日
03-3392-3537