全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”にて、限定の『肉汁煮干の中華そば 肉増し』1,150円を
(訪問日：2/18)
平岡さん、男性２名の３人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。
透明感のある清湯系のスープは、豚の肉出汁に煮干しを合わせた塩味。たっぷりの肉の旨みの中にしっかりと煮干しが感じられて、すごく美味しい
雑味なくクリアで、優しくしみじみと染み渡りメチャクチャ美味しい💯
麺は、ストレート極細麺で自家製麺。こちらでは今までなかったようなふわっとした食感で喉越し、啜り心地が最高の麺
実に旨い
トッピングは、大ぶりの豚肩ロースチャーシュー2枚、
ナルト、細メンマ、海苔、九条ねぎ。
豚肩ロースチャーシューはみっしりタイプで柔らかく、肉の旨味が楽しめ、味付け細メンマも
シャキシャキの九条ねぎも良い感じ
誰もが好きなクセがなく、食べやすくて美味しい一杯
こういうラーメンもすごく良いですね
平日 10:00〜24:00
土・日・祝 8:00〜24:00
定休日：無休
042-401-2901