超久しぶりに三鷹の“つけめん TETSU 三鷹店“を再訪問
2011年オープンの老舗ですが昨年12月にリニューアルオープン。オーダーしたのは『辛つけめん 大盛』1,200円。大盛で300g。
男性３名、女性の４人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。
茶濁した熱々のつけ汁は、お馴染みの魚介豚骨醤油味。一世を風靡した味ですが今でも十分に美味しく、飽きのこないつけ汁
中から麺皿の特製辛味を加えると結構な辛さ🌶️へ
これがまた病みつきになる美味しさ
麺は、ストレート太麺で自家製麺。昔から定評のある美味しさ
プリッとした歯応え、食感。啜り心地が最高💯 つけ汁と絡む、絡む
メチャ旨い麺
つけ汁の中にナルト🍥、ねぎ。
麺の上に分厚い肩ロースチャーシュー、
太メンマ、カイワレ、
特製辛味。チャーシューは食べ応えあり、コリコリの太メンマも
〆のスープ割り。これがまた旨い
今でも人気なのも納得の美味しさ
新メニューの味噌つけめんもぜひ食べてみたいです
11:00～23:00
定休日：無休
0422-70-0026