直近の“中華蕎麦 麺ノ歌“を再訪問
“真ラーメンたがわ！“の跡地。オーダーしたのは、今日から始まった限定の『担々麺』1,000円＋『ごはん』100円＋『味玉』200円。(訪問日：2/2）
店内壁面の拘り書。
保角店主、男性の２人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。
九条ねぎはサービス。白濁した熱々のスープは、マイルドな芝麻醤に唐辛子、辣油や山椒で辛みと痺れを加えた本格派担々スープ 適度な辛さと痺れで誰にでも受け入れられそうな美味しさ
アーモンドの香ばしさもプラスされ、これは美味いです
見た目通りの本格派👊
麺は、丸山製麺のストレート細麺。やや加水低めでサクサクッとした歯応え、抜群の啜り心地の良さ
スープの持ち上げも
相性抜群の麺🍜
トッピングは、たっぷりの挽き肉、アーモンド、ナッツ、
青梗菜🥬、太メンマ、九条ねぎ、糸唐辛子、白胡麻、特製辣油。
たっぷりの挽き肉とアーモンドで食べ応えあり💯 相変わらず濃ゆい味玉。
お約束のオン・ザ・ライスで〆。旨いに決まってます
相変わらずレベルの高さ際立ちます
厳選具材をふんだんに使用した秀逸な一杯
すでに人気店の仲間入り 限定などこれからがすごく楽しみなお店です
11:00～15:00
18:00～20:30
夜営業も本格的に開始
定休日：不定休(Xをチェックお願いします)