三鷹台の人気店“麺旨のほんわか“を初訪問
こちらは同じく三鷹台にある老舗“カオソーイ専門店 井の頭 ナムチャイ“の姉妹店で2011年オープン
オーダーしたのは、『天理ラーメン』770円＋『生卵』70円＋『半ライス』70円。大盛無料なので大盛で。奈良県天理市のローカル麺“天理スタミナラーメン“インスパイアメニュー
券売機、メニュー。
男性、女性２人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。
見た目すごく辛そうなスープは、白菜と豚肉を炒め、ニンニク、豆板醤を効かせたピリ辛醤油味。見た目ほどの辛さではなく、かなり飲みやすいスープですが、ニンニクがガッツリと効いて👊、正しくスタミナラーメン🍜 後を引く美味さですごく美味しい
麺は、やや高加水のウェーブ中太麺。プリプリでもっちりとした歯応え、食感。スープとの相性👌 この麺も旨い
トッピングは、炒めた豚肉と白菜、ニラ、豆板醤、生卵。
豚肉、白菜、ニラはボリューム満点で食べ応えあり 食感も
生卵でコクとマイルドさも
ご飯は必須アイテム
鉄板の美味しさ
本格派の天理スタミナラーメンが東京で味わえる幸せ
こちらはメニューも多彩ですごく気になります こちらも再訪確定
11:30～20:00（～2021年3月7日）
※本来の営業時間は下記の通り
11:30〜14:30／17:30〜22:00
定休日：無休
0422-46-7631
※コロナ禍で営業時間が変更されてます。ご確認をお願いします。