こんばんは〜♪
ちょっと変わった乾麺のおうどんを入手したので、ご紹介させて下さいね
ケールうどん！
ケールって、あの青汁の主原料に使われる、キャベツ系のお野菜ですよね
ふた昔ほど前に、ちょっと流行語にもなった
「うーん マズイ！」
のフレーズで有名な…アレ…ですよね
確かに栄養はあるようですが…
ふんふん
糸魚川で栽培されたケールを粉末にしたものが、練りこまれているのね！
材料国産ってところ、ポイント高いですね♪
とにかく食べてみないとね〜
やはり、お味を確かめには、シンプルに冷やしうどんで食べる事にしました！
茹でてます♪
7分茹でると書いてあったので、わたしは6分にタイマーをセットしました。
茶そば程ではないですが、優しい緑色です❤︎
細うどんなので、冷やしはきっと美味しいでしょう♪
流水で洗っていて、ツルツルした食感が期待出来ました❣
ザルに盛って、少し刻み海苔乗せました。
タレは、麺つゆに練りゴマを混ぜて、豆乳で割りました。
薬味はシンプルに、薬味ネギと生姜
上から〜♪
ゴマ豆乳タレにすりゴマちょっとかけてます♪
食感❣
ツルツルして美味しい♪
タレもいい感じ♪
生姜も合いました
食した感想…
ウマーイ！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ケールの癖、全然ナッシングー
これは、試してみていいです！
ぜひぜひ♪
一度食べてみてください！
こちら、ホームページに飛びます♪
覗いてみて〜♪
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