月火水と、弁当を作って持ってきています。
・キノコのソテー（日曜日作り置き）
・卵焼き（今朝作成）
・ごぼうとニンジンとひじきのサラダ（日曜日作り置き）
・竹輪とニンジンとピーマンのきんぴら（昨夜作り置き）
・レンコンのつくね（日曜日作り置き）
・焼きシャケ（日曜日作り置き）
・玄米＋四万十のあおさふりかけ
朝にやったことは、
・玄米を炊く。
・卵焼きを作る。
・茹でておいたシャケをトースターで炙る。
です。
昨夜のうちに「副菜が足りなくなるのでは・・・」という不安に駆られ、竹輪を買い足して、余っていたピーマンとニンジンとともにきんぴらにしておいたので、それも入れています。
どこまで続くことやら・・・（＾＾；
3Dマイホームデザイナーんとこ…のmy Pick