ジモティへ発信

秋冬のだいどころ発信企画、その後経過です。

テーマは、『冷え症』です。

からだの冷えは、なぜ起きるのか？ということについてお話させて

いただくのですが、その前に、まず、マクロビオティックという生活術の

ご紹介をしたいと思います。

マクロビオティックライフって、なに？

どんな考え方をするものなのだろう？

マクロビオティックフードって聞いたことがあるけど、実際にどんな食事なの？

今の食生活とどんな点が違うのだろう？

その食事を続けることが、私たちのからだと心に、どんな効果があるの？

・・・などなど、従来の食生活にはない、食べものへの考え方や、調理法、

決まりごとをご紹介します。

さらに、その決まりごとの面から、今回のテーマ『冷え症』、そして、

お客様に役立つ情報をお話しさせていただき、

冬の「冷え」予防にも繋がる手軽な旬のスイーツレシピと、

マクロビオティックの基本食、『玄米おむすび』を一緒に作る予定です。

開催日：１１月１８日（金）　ＡＭ9：30～12：00　

会場：相模原市　旭町自治会館

持ち物：筆記用具・手ぬぐい

参加者の募集は食材と資料準備の都合上、あと１名、本日まで受け付けます。

参加希望のメールを下さった方に、現地会場やその他情報を

お伝えしますので、どうかご了承下さい。

これからの季節に向け、食材と調理法で身体のバランスを調整し、

『未病』というからだの不調を治す食生活に、触れてみませんか？

参加のお問い合わせは、以下アドレスまで。

adam413jp@yahoo.co.jp 斉藤　めぐみ

宜しくお願い致します。

ナイトジム

地元のナイトジム。

すい臓への経絡を刺激し、すい機能を活発化するストレッチ

足の親指先の経絡確認、刺激。
マクロビオティックエクササイズとホリスティックコンディショニングのメリックチャートを照合しながら実践、試み。

今日のスイーツ

『りんごの番茶コンポート』

18日のスイーツはこれを作る予定です

微かに香ばしい番茶の風味、口のなかにほろりとくずれるあまずっぱいりんごの実。

硬く焼き締めたクッキーやビスケットなどを取りすぎて、身体が陽性に偏り、

ついつい甘味禁断症状が出てしまう時。

こんな、天然のジューシーな甘味をしっとり味わって、からだを調整して

頂きたいと思うのですが、如何でしょう？

今日、だいどころ企画の試作の食材を探しに、地元の街を歩きました。

五年以上も住みながら、初めて隣街の商店街を通っている時、

一人の人生の大先輩の方と知り合いました。

50年間もその商店街で、お惣菜やさんを開いていたそう。

秋に引退したけどね、とサバサバ仰りながら、野菜でバスケットがいっぱいの

電動自転車を、肩で押すようにして歩いていらした。

休日の狭い歩道をすこし先までお手伝いさせて頂いたら、お礼に、

ご自分の料理の仕入れ先、年中赤札大特価？！という八百屋さんの

在処を、説明してくださいました。

丁重にお礼を伝えて、またお天気の良い公園でお会いできたらいいですね、と

お別れしてから、早速、その50年のおふくろの味の食材やに行ってみたら。

ほんとに、え～～～！うそでしょ！？な値札の野菜が、そこらじゅう。

そして周りは身動きできないほどの人、人、ひと！

なるほど、これなら大丈夫だ、と（笑）

汚染については安心合点した私、感激の目移りをなんとかこらえ、今回企画に

使いたい素材だけ買うことにしました。

それがまた鮮度抜群、滋養たっぷりな実りです。
（何の野菜かは当日まで内緒ということで）

『うちいつもこうだから！』のおばちゃんの言葉に、次回企画の野菜探しが

楽しみな場所が、ひとつ出来たのでした

１００％、思い描いた通りの今日ではなかったけれど・・

いつもは行かない場所に行ったお陰で、初めての人とのふれあいから、

思わぬ幸運に恵まれました。

あの大先輩にも、この場を借りて、あらためて感謝です。

おふくろの味の大先輩！有難うございました。

今度一緒に、落ち葉を掃きながら、おむすび食べませんか？（笑）

さ～て。今日の残りの時間、ノルマ分の準備、進めるぞ～！

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