ノルウェーチーズGudbrandsdalsost

ノルウェーのチーズなんて

普段食べる機会はないのですが、

せっかくなので、トライ！

こちらの赤いパッケージ

牛乳とヤギのミルクに生クリームを加え

煮詰めて作るそうですが

あけるとスライスチーズのよう

パンにのせて食べてみました。

ちょっとワイルドで

甘いと聞いていたのですが

それほどでもなく、

ちゃんと塩気もあって

チーズです！

...個人的には

ノルウェーのブリーチーズの方が

好きです。