東京タワーの下の『うかい』にやって来ました。
ここ、
ビジネスで予約を何度か入れた事があるんですけど、
車がないと行きにくいとこですね！
駅から歩くと、
道標のわかりにくいこと！
タクシーってほどの距離でもないし、
地図もわかりにくい。
ま、仕方ないか。
で、
入り口では、門番さんというか、
お迎えがあり、門をくぐってからも、
日本庭園の中をアプローチするという仕掛け。
あいにくの雨の中、
やっと到着！と思ったら、
お土産屋さんでした。
更に進むと、
まるで、旅館に来たみたい。
周り廊下というか、渡り廊下というか、
グルグル周ります。
2階に上がって、
また、グルグル。
中庭の見渡せる個室に通されました。
本日のメニュー、
翡翠茄子
茄子の煮浸しに山椒の芽を添えた物。
エビを卵黄で天ぷら仕立てにしたもの。
どっちかと言うと、
分厚いお揚げを炭火で焼いたような、
これには甘辛い田楽味噌がついてるので、
たっぷりのネギをのせて食べる。
隅にちょこっとあるのは、
お口直しのなますです。
と書いてあったので、
なんだろ？と思ったら、
マグロでした。
なかなか美味なので、
地魚じゃないけど、
ok.
冬瓜の含め煮と湯葉は白味噌仕立て。
すごく滑らかな黒胡麻豆腐
鯵の笹寿司
丸十というサツマイモの甘露煮
まずは、そのまま、
そして、
塩昆布と溜まりのような醤油と共に
で、お腹いっぱいです！