久しぶりのインドカレー！
やっぱり、ここはたまに行きたくなる店です。
いつ行ってもぶれないし、カレーの種類が変わっても、風変わりな食材を使っていても、どれも美味しい！
シェフがずっと同じ人とも思えないから、どうしてなんでしょ？
とにかく、今日のカレーは、
大辛 が
アーモンドベースのチキンの粗い挽肉のカレー
中辛が
色々なマメと野菜のカレー
甘口が
トマトクリーム海老カレー
いつもながら、どれも美味しいが、大辛と中辛の区別がつきにくい。
そんなに変わらなかったり、時には中辛の方を辛く感じてしまうのは、なぜ？^_^
辛さの種類が違うからなんでしょうけど。
となりのテーブルのお客さんが中辛頼んで、辛いペーストも追加でお願いしてたけど、正解かも！
ところで、つけあわせの野菜というか、インド風ピクルスみたいなの、最近はカラフル。
前は、大根の甘酢みたいだったのが、大根に二色のパプリカが入りハーブも効いてる。
この漬け汁って梨みたいな風味があるんですけど、レシピ知りたいわ。
いつもの三色カレーなので、1000円。
最近、ダイエットなので、チーズクルチャがお願いできないのは悲しいわ。