松村@銀座 | 外資系秘書の食べたい時

外資系秘書の食べたい時

外資系秘書が普段なにを食べているか、つれづれに書いていきたいと思います。

[注:このブログは、メグの個人的な好みにより評価されており、いいお店を紹介する目的で書かれたものではありません。 単に個人的な備忘録ですので、あしからず]

結構、前をよく通るんですけど、新しくできたらしい。


場所は、某古いビルです。

エレベーターもすごく古い。

でも、降りると、そこには、真新しい割烹料理店!

ほんわかとお番茶の香りが漂ってます。


カウンターの白木もまだ新しいので、気持ちいいですね。

お店の女性も着物です。

9月にオープンして、最近、ランチを始めたらしい。


1000円の地鶏丼が気になって入ったのですが、今日のみ鮪の漬け丼、1100円があるとか。

それにしました!


まず、出てきたのが小鉢。

水菜とエノキ茸の煮浸し。

シャキシャキして味付けも美味しいです。


そして、漬け丼!

(あ、そういえば、昨日もお寿司だった・・・)

結構、お酢の強い(業務用ミツカン?)胡麻入りの酢飯です。

大葉と細切りの海苔の香りがプーンとします。

大振りに切った鮪を口に頬張ると・・・あれ?ちょっと甘め。

聞いたら、たまり醤油を使っているのだとか。

山葵は、そういうわけで、ナシです。


胡瓜のお新香の香りもする。

あと、柴漬けもあります。


味噌汁は、豆腐と若布(結構、香り高い若布ですね)で、信州味噌。

ふーん、どこの出身の方でしょうか?

信州とか関西じゃなさそうだ。


デザートもついてました。

みかんの自家製ゼリー

・・・みかんと言っても、ぽんかんが入ったような・・・うーん、晴見みかんに一番似てるかな?

もしかして、四国か九州のご出身なのでしょうか?


今度は、地鶏丼に挑戦したいです。